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2025年央厨供应链产业趋势展望报告：政策、技术与消费升级驱动千亿市场爆发

当你在外卖平台下单一份30元的黄焖鸡米饭时，可能不会想到——这份餐食背后连接着价值超550亿的央厨设备市场、覆盖全国1848家门店的连锁供应链，以及正在用AI预测订单量的智能工厂。2025年，中国央厨供应链产业正迎来前所未有的变革窗口：政策红利密集释放、AI技术深度渗透、消费习惯结构性转变，一个从田间到餐桌的万亿级...