燕麦产业的转型之路：西麦食品如何引领大健康新趋势？

本篇文章的部分核心观点、图表及数据，出自东吴证券于2024年10月12日发布的报告《西麦食品(002956)燕麦龙头新突破，内生外延布局大健康领域》，如需获得原文，请前往文末下载。

燕麦产业作为健康食品领域的重要组成部分，近年来在全球范围内呈现出稳步增长的态势。随着消费者健康意识的提升和对高品质生活的追求，燕麦以其高营养价值、便利性和多样性，逐渐成为早餐和健康零食的首选。中国燕麦市场虽然起步较晚，但发展迅速，市场规模不断扩大，产品创新层出不穷。燕麦产业的发展前景广阔，但也面临着激烈的市场竞争和原材料价格波动等挑战。

关键词：西麦食品、燕麦产业、全产业链布局、大健康领域、市场扩容、品牌建设、产品创新

西麦食品的全产业链布局

西麦食品作为中国燕麦行业的龙头企业，其在全产业链布局上的努力是其保持市场领先地位的关键。西麦食品的全产业链布局涵盖了从燕麦种植、加工到销售的每一个环节，形成了“从田间到餐桌”的完整产业链闭环。在全球范围内，西麦食品布局燕麦产区，拥有澳洲绿色燕麦专属农场、中国张北坝上有机燕麦基地、呼伦贝尔绿色燕麦基地等，确保了原材料供应的量价稳定性。在国内，西麦食品拥有广西贺州、河北定兴、张北、江苏宿迁四大生产研发基地，实现了南北东的生产布局，提升了生产效率和产品质量。

西麦食品的全产业链布局不仅保障了原材料的供应和成本控制，还为其产品创新和市场响应速度提供了有力支撑。在燕麦市场价格波动时，西麦食品能够凭借其规模化带来的综合成本优势，保持燕麦吨成本的平稳，从而在市场竞争中占据优势。此外，西麦食品依托全产业链优势，实现了原材料供应的量价稳定性，进一步提升了其在燕麦市场中的竞争力。

大健康领域的新突破

随着健康意识的提升，大健康领域成为燕麦产业的新蓝海。西麦食品紧跟市场趋势，积极布局大健康领域，推出了一系列高附加值的健康产品。2023年，西麦食品推出了特别添加活性益生菌的益生菌蛋白粉，这一新品的推出标志着公司正式迈入大健康领域。益生菌蛋白粉上市仅4个月，销售额超过1000万元，显示出市场对健康燕麦产品的高度认可。

西麦食品在大健康领域的新突破不仅体现在产品创新上，还体现在其对健康理念的深入挖掘和传播上。公司通过品牌和全渠道矩阵建设，布局长期大健康业务发展。西麦食品作为中国第一燕麦谷物品牌，其品牌影响力持续扩大，拥有全国性的线下终端销售网络，采取直营和经销相结合的营销模式，树立了良好的品牌形象和市场口碑。同时，公司在主流电商平台继续保持线上燕麦TOP1，未来将继续探索创新渠道，进一步扩大其在大健康领域的影响力。

品牌建设与市场扩张

品牌建设是西麦食品能够在激烈的市场竞争中脱颖而出的重要因素。西麦食品深耕燕麦行业三十年，作为中国燕麦行业第一和唯一一家上市公司，其品牌有着较高的市场认可度，有稳定忠实的客户群体，其品牌力在内资企业中优势明显。此外，西麦食品每年支出大笔费用用以营销及品牌维护，进一步提升其品牌认可度。

在营销端，西麦食品持续发力，深耕品牌价值。公司通过明星代言、KOL、种草等营销方式进行互联网营销，进一步维护并打造品牌价值。基于燕麦市场“小而美”的特点，西麦正在通过营销端打造其品牌，在行业早期占据用户心智，打造“燕麦＝西麦”概念，建立起品牌护城河。

西麦食品的渠道多元扩张也是其品牌建设的重要一环。公司紧跟线下趋势布局零食量贩渠道，开拓业务新增长极。2023年公司在线下零食渠道同比增长超过180%，零食量贩渠道的快速发展驱动公司线下业务新增量。电商渠道公司在主流货架电商销量登顶，同时持续发力兴趣内容电商平台。2023年西麦在抖音GMV超3亿元，同比增长超过70%。根据Datayes！数据，西麦在抖音渠道2024H1实现销售额2.3亿元，同比增长超过170%，保持强劲增长。

总结

西麦食品通过其全产业链布局，在燕麦产业中建立了坚实的基础，并在大健康领域实现了新的突破。公司的品牌建设和市场扩张策略，进一步巩固了其在燕麦市场的领导地位。随着消费者对健康食品需求的不断增长，西麦食品有望继续引领燕麦产业的发展，实现品牌的持续增长和市场的进一步扩张。在燕麦产业的转型之路上，西麦食品的实践为行业提供了宝贵的经验和启示。