茶饮品牌如何征服海外市场：蜜雪冰城的全球扩张启示

本篇文章的部分核心观点、图表及数据，出自平安证券于2024年9月14日发布的报告《餐饮行业研究系列报告二：茶饮出海篇：国内竞争加剧，海外市场成“第二增长曲线”》，如需获得原文，请前往文末下载。

近年来，随着中国茶饮文化的全球传播，越来越多的茶饮品牌开始走出国门，寻求国际市场的拓展机会。这些品牌不仅将中国茶饮文化带向世界，也在国际市场上展现了中国品牌的竞争力。本文将探讨几个成功的茶饮品牌出海案例，分析其成功的关键因素，并提供可借鉴的经验。

关键词：茶饮品牌、出海、供应链、本土化、全球扩张

供应链管理：蜜雪冰城的全球布局

蜜雪冰城作为中国茶饮品牌出海的先行者，其在全球的扩张策略值得深入研究。蜜雪冰城通过前期在当地市场大量开店，形成规模效益；后期采取自主生产原材料、构建仓储和物流网络的海外市场供应链策略，进一步降低外部供应商的依赖性以及提升物流配送效率，压低运营成本。2023年，蜜雪冰城在成都启动了智能生产加工和出口基地以及亚洲总部项目，每年可生产固体饮料10万吨、乳制品9.5万吨、饮料浓浆22.5万吨。这一举措不仅展示了蜜雪冰城的国际视野，也为其他品牌提供了海外扩张的参考。通过供应链的全球化布局，蜜雪冰城有效应对了海外市场的复杂性和多变性，确保了产品的稳定供应和品质控制。

本土化策略：霸王茶姬的东方星巴克梦想

霸王茶姬计划在2023年底将海外门店开到100家，并进驻北美和欧洲市场，将品牌塑造为“东方星巴克”。在海外扩张中，霸王茶姬注重本土化策略，通过调整产品口味和营销策略来适应当地市场。东南亚市场因其文化风俗与中国相近，居民有饮茶习惯，终年炎热的气候导致冷饮需求极大，没有淡旺季之分，全年都是销售旺季。霸王茶姬通过深入了解当地消费者的口味和习惯，对产品进行本土化调整，以适应当地市场的需求。同时，霸王茶姬还通过建立有效的国际营销策略，提升品牌在海外市场的知名度。

市场敏感度：喜茶的逆市增长

喜茶作为中国现制茶饮的头部品牌，在2019年整体经济放缓、行业洗牌加剧的大背景下，依然逆市而上，实现门店、用户的翻倍式增长。喜茶的成功在于其对市场的敏感度和快速响应能力。喜茶针对产品、零售渠道及营销内容的创新步伐明显加快，大刀阔斧进行体验升级。这种对市场变化的快速反应和创新能力，使得喜茶能够在竞争激烈的市场中保持领先地位，并成功拓展海外市场。

总结

茶饮品牌的出海之路充满挑战，但也孕育着巨大的机遇。通过有效的供应链管理、本土化策略和市场敏感度，品牌能够在国际市场上取得成功。蜜雪冰城的全球供应链布局、霸王茶姬的东方星巴克梦想以及喜茶的逆市增长，都为其他茶饮品牌提供了宝贵的经验和启示。随着中国茶饮文化的全球传播，我们期待更多的茶饮品牌能够在国际市场上绽放光彩。